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El Chocolate para modelar Black de ChocoPan de Satin Ice es un medio de escultura de grado profesional diseñado para decoradores de pasteles. Este bloque de 5 lb (2,27 kg) ofrece una trabajabilidad superior y un sabor a chocolate premium, lo que lo hace ideal para crear pasteles esculpidos, figuras modeladas y adornos decorativos. El fondant de chocolate es firme pero maleable, permitiendo un mezclado y alisado sin interrupciones. Su fórmula a base de aceite permite que el producto se pueda volver a trabajar durante períodos prolongados, aunque requiere condiciones frescas y secas para mantener una textura óptima. Características clave: - Forma constante que se endurece y mantiene la forma sin decaer - Trabajabilidad superior que puede suavizarse al calentarse y remodelarse según sea necesario - Sabor intenso y delicioso a chocolate negro que realza cualquier postre - Permanece flexible por más tiempo sin resecarse, agrietarse o volverse quebradizo - Sin gluten, sin frutos secos, vegetariano y kosher lácteo Ficha técnica: - Peso neto: 5 lb (2,27 kg) - Textura: Suave y constante - Acabado: Brillo medio - Dietético: Sin gluten, sin frutos secos, vegetariano, kosher lácteo - Sensibilidad a la temperatura: Más suave en condiciones cálidas; firme en condiciones frías El Chocolate para modelar Black de ChocoPan brinda infinitas posibilidades creativas tanto para panaderos profesionales como para aficionados. Su estructura flexible pero firme permite modelar con detalle y crear diseños intrincados, mientras que su rico sabor a chocolate asegura que cada creación sea tan visualmente impresionante como deliciosa. Ya sea que estés elaborando pasteles esculpidos o adornos decorativos, este chocolate para modelar ofrece resultados de calidad profesional con facilidad de uso. [PRODUCTO INTERNACIONAL / COMPRA INTERNACIONAL] ¡Atención! Este producto es de origen internacional y está sujeto a los procedimientos y regulaciones aplicables a la importación de bienes para uso personal en el país de destino. El consumidor es responsable de asegurarse de que el producto cumpla con los requisitos locales, certificaciones o autorizaciones necesarias para su uso. Por favor, verifique las leyes y normativas aplicables de las autoridades regulatorias correspondientes en su país antes de completar su compra. [PRODUCTO INTERNACIONAL / COMPRA INTERNACIONAL] ¡Atención! Este producto es de origen internacional y está sujeto a los procedimientos y regulaciones aplicables a la importación de bienes para uso personal en el país de destino. El consumidor es responsable de asegurarse de que el producto cumpla con los requisitos locales, certificaciones o autorizaciones necesarias para su uso. Por favor, verifique las leyes y normativas aplicables de las autoridades regulatorias correspondientes en su país antes de completar su compra.

$2,065
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Características principales: - Levadura seca activa de alta calidad diseñada específicamente para la fermentación de vino. - Contiene Saccharomyces bayanus, una cepa de levadura robusta conocida por su gran capacidad de fermentación. - Presentada en 10 sobres individuales de 5 g para un uso preciso y cómodo. - Ideal para fermentar una variedad de vinos, garantizando resultados consistentes y confiables. - Favorece una fermentación eficiente con una dosis de inoculación de 0,2 a 0,4 g por litro. Ficha técnica: - Marca: Lalvin - Modelo: EC-1118 - Tipo de levadura: Saccharomyces bayanus (también conocida como Saccharomyces cerevisiae ex-bayanus) - Formato: Levadura seca activa - Cantidad por paquete: 10 sobres - Peso neto por sobre: 5 g - Dosis de inoculación: 0,2 - 0,4 g/L Descripción: Lalvin EC-1118 Saccharomyces bayanus es una levadura seca activa premium formulada para ofrecer un rendimiento de fermentación superior a los enólogos. Esta cepa de levadura es reconocida por su capacidad para fermentar en condiciones exigentes, lo que la convierte en una opción preferida para producir vinos de alta calidad. Cada sobre contiene 5 gramos de levadura, cuidadosamente medidos para facilitar una dosificación fácil y precisa. Esta levadura destaca por iniciar y completar la fermentación de manera eficiente, incluso a bajas temperaturas o en entornos con alto contenido de alcohol, garantizando un proceso de fermentación limpio y uniforme. Su naturaleza robusta ayuda a preservar los aromas y sabores delicados del vino, contribuyendo a un producto final refinado y equilibrado. Lalvin EC-1118 es especialmente adecuada para la fermentación de vinos blancos, tintos y espumosos, ofreciendo versatilidad para distintos estilos de elaboración. El producto viene en un set de 10 sobres individuales, lo que permite a los enólogos utilizar la cantidad exacta necesaria para cada lote, minimizando el desperdicio y manteniendo la frescura de la levadura. Con una dosis de inoculación entre 0,2 y 0,4 gramos por litro, esta levadura ofrece flexibilidad para adaptarse a diversas necesidades de fermentación. Lalvin EC-1118 es una herramienta esencial tanto para aficionados como para profesionales que buscan resultados de fermentación confiables y de alta calidad. [PRODUCTO INTERNACIONAL / COMPRA INTERNACIONAL] ¡Atención! Este producto es de origen internacional y está sujeto a los procedimientos y regulaciones aplicables a la importación de bienes para uso personal en el país de destino. El consumidor es responsable de asegurarse de que el producto cumpla con los requisitos locales, certificaciones o autorizaciones necesarias para su uso. Por favor, verifique las leyes y normativas aplicables de las autoridades regulatorias correspondientes en su país antes de completar su compra.

$528
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