• Cómo preparar bocadillos • Recetas sencillas de rápida preparación • Instrucciones paso a paso con tiempos reales de preparación • Valor nutricional de cada receta • No se requieren utensilios especiales • Todas las recetas han sido comprobadas

Las plantas que dan nombre a este libro aluden a la centenaria relación entre el otrora territorio conquistado y el reino conquistador. Aunque varias obras han abordado ese encuentro, escasean los estudios sobre la relación de los dos países en su edad adulta, libre uno del otro. En esta investigación, Meyer explora los vínculos entre México y España una vez consumada la Independencia. Para explicar lo que ocurrió después no desestima hechos significativos de la relación en el siglo XIX. El cactus y el olivo cuenta la difícil interacción de dos naciones inmersas en sus procesos históricos. Una, enfrentada a una revolución. Otra, en el debate sobre la forma de gobierno que debía adoptar. Concebido como el primer volumen de dos, que cubren todo el siglo XX, en sus páginas, que abarcan hasta 1931, comprendemos la atención de España hacia México y sus desatinos en el manejo de la relación, llena de errores y desacuerdos, pero nunca indiferente.

¿Cuál es el significado de las librerías en el imaginario colectivo? ¿Cuál es su papel en la historia de las ideas y de las letras? En este brillante y ameno ensayo, Jorge Carrión crea una posible cronología del desarrollo de las librerías y de su representación artística. Cómo se transformaron en mitos culturales, en centros de tertulia o en atalayas de resistencia política. La Strand de Nueva York, las parisinas Shakespeare and Company y La Hune, la Librairie des Colonnes de Tánger, Bertrand y Ler Devagar en Lisboa, Stanfords en Londres, El Virrey en Lima, Lello en Oporto, La Central y Laie en Barcelona, la Librería de Ávila y Eterna Cadencia de Buenos Aires, Antonio Machado en Madrid, City Lights y Green Apple Books en San Francisco, las librerías del Fondo de Cultura Económica en Ciudad de México o Bogotá. Esas y muchísimas otras librerías supervivientes desfilan en estas páginas, junto con otras que fueron emblemáticas y luego desaparecieron, como la londinense Temple of the Muses, la Librería de los Escritores de Moscú, la R. Viñas & Co. de Barranquilla o la parisina Maison des Amis des Livres. Un mundo fascinante, pero también crepuscular, cuya topografía compartimos todos los amantes de los libros. Finalista 41.º Premio Anagrama de Ensayo.

El intinerario festivo que siguen estos textos cruza estaciones de paisaje diverso y vivencias pobladas de licores, jardines, obras pictóricas y musicales que evocan seres y cosa que surgen de los rincones de la memoria de escritor para incorporarse a la vida del lector. En la observacion acuciosa de la realidad, las palabras son lanzadas como vehículos que llegan siempre a tiempo para tener un puente entre la literatura y los hechos, entre la escritura y el pensaminto.

Valeria Falcón es una actriz de cierta notoriedad que cada jueves visita a una vieja gloria del teatro, Ana Urrutia. La Urrutia padece el síndrome de Diógenes y no tiene dónde caerse muerta. Su ocaso se solapa con la eclosión de un capullo en flor, Natalia de Miguel, una joven aspirante que enamora al cínico Lorenzo Lucas, álter ego de Addison DeWitt. Nadie tendrá derecho a destrozar la felicidad de Natalia de Miguel, una chica muy delgada que en pantalla da gordita. Por su parte, el ganador de la copa Volpi, Daniel Valls, confronta su éxito, su dinero y su glamour con la posibilidad de su compromiso político. A menudo llega a una conclusión: «Soy un débil mental.» Charlotte Saint-Clair, su esposa, lo cuida como una geisha y odia a Valeria, gran amiga de Daniel. Un ictus, el montaje teatral de Eva al desnudo y la firma de un manifiesto descubrirán al lector: Una historia sobre el miedo a perder un sitio. El sitio. Sobre la resistencia a la metamorfosis y la conveniencia –o no– de la metamorfosis. Sobre qué significa hoy ser reaccionario. Sobre los cambios de lenguaje que reflejan cambios en el mundo. Y sobre los cambios de lenguaje que no reflejan nada. Sobre las pompas de jabón, el desprestigio de la cultura y la posibilidad del arte de intervenir en la realidad. Sobre la devaluación de la imagen pública del artista. Y su precariedad. Sobre la contradicción entre glamour y compromiso. Sobre el público. Sobre el relevo generacional y el envejecimiento. Sobre la escritura como acto de mezquindad. Sobre los actores ricos que firman manifiestos y los actores pobres que no firman nada porque nadie los tiene en cuenta. Sobre la paradoja de que sólo cuando alguien es anónimo empieza a servir para algo en su comunidad. Sobre la caridad como mal y las galas de beneficencia como bucle reproductor de la injusticia. Sobre la predicación con el ejemplo. Sobre si se puede luchar c

¡Vuelve Aqua Marina con nuevas aventuras! Aparece una piel de foca plateada en la costa de un pueblo nórdico al mismo tiempo que las focas comienzan a comportarse de forma extraña. Aqua y sus amigos deciden ir a hablar con ellas y descubren que esa piel pertenece a Annika, una selkie que se encuentra desaparecida. Aprenden que las selkies son focas que, al quitarse la piel, pueden convertirse en humanos y que, como Annika no ha podido recuperar su piel, sigue teniendo forma humana y no puede volver al mar. Es entonces cuando Aqua y Valentina deciden convertirse en humanas y acuden a ayudar a la pequeña selkie. Tienen suerte al encontrarla en un orfanato, pero esta suerte les juega una mala pasada cuando ellas también acaban retenidas allí por no poder demostrar que tienen familiares conocidos. ¿Cómo saldrán de esta? ¿Lograrán recuperar la piel de Annika para que pueda volver al mar? ¡Conviértete en sirena y sumérgete en un mar de fantasía!

Harry Quinn combatió en Vietnam, y a los 31 años ha vivido demasiado. Ahora está en Oaxaca, México. Rae, de la que se ha separado hace poco, le ha pedido que se encuentre con ella en esa ciudad para ayudarla a sacar a su hermano Sonny de la cárcel. El joven fue atrapado con un kilo de cocaína. Pero un abogado con amistades, y los diez mil dólares que traerá Rae, pueden hacer que un juez sin excesivos escrúpulos le ponga en libertad. Sin embargo, muy pronto comienzan las complicaciones. La gente para la que «trabajaba» Sonny cree que les ha estafado y se ha hecho encerrar para tapar las huellas del engaño. Y Oaxaca, paraíso turístico, se irá revelando como una ciudad barroca y terrible, donde turistas y marginales, traficantes de drogas y guerrilleros, militares despiadados y policías corruptos se cruzarán en una danza mortal.

El poder no provoca sólo rechazo, sino también atracción, y muchos intelectuales –Platón, Hegel, Nietzsche, Heidegger, Ortega, Foucault, entre otros– la sintieron intensamente. Pero, según el autor, también hay poder en el sexo y en el amor, en la familia, la religión y la empresa. El poder se camufla en la magia o en el secreto, por eso es difícil conocer su alcance y sus estrategias. Lo importante, decían los antiguos expertos, no es tu poder real, sino el que tus enemigos creen que tienes. Fiel a su proyecto sistemático, el autor ha elaborado un tratado sobre el poder y sus dramaturgias. ¿Por qué se desea tanto el poder? ¿Cómo se consigue? ¿Cómo se pierde? Centrándonos en el poder político, ¿cómo lo ejercieron los superpoderosos Augusto, Mahoma, los señores renacentistas, el papado, Napoleón, Hitler, Churchill, Stalin, Roosevelt, Kennedy, Rockefeller, las multinacionales? ¿Quién manda en el mundo? Los filósofos clásicos no entendían el fenómeno de la obediencia. Acaso en el fondo del alma humana haya un afán oculto de sumisión que convive con otro afán patente de libertad.

Gabriel Zaid cumplirá 90 años el 24 de enero de 2024. Esa longevidad es digna de aplauso crítico y público; es saludable en la medida en que el poeta, nacido en Monterrey, ha encarnado a lo largo del siglo xx mexicano e hispanoamericano una referencia en el orden poético, literario, crítico y ético. Los textos aquí reunidos han sido escritos a lo largo de los años y no agotan desde luego el panorama de sus Obras completas en curso de publicación por El Colegio Nacional. El autor de Reloj de sol y Ómnibus de la poesía mexicana lleva el nombre que en hebreo dice “mi protector (es) Dios”, es portador del apelativo del Arcángel de la Anunciación, según Gutierre Tibón en su Diccionario etimológico comparado de nombres propios de personas (1986). Su apellido, sencillamente expresa la ecuación entre la “seda” y sus letras, según el mismo Gutierre Tibón en el Diccionario etimológico comparado de los apellidos españoles, hispanoamericanos y filipinos (1992). Reúno aquí dieciocho textos y escritos diversos. Fueron escritos entre 1993 y 2023. Esta publicación traduce la gratitud de este autor, en particular de la muestra titulada “Asamblea de poetas jóvenes de México”, reunida por Gabriel Zaid en 1980 con la asistencia de Aurelio Asiain. Agradezco a El Colegio Nacional y Bonilla Artigas Editores la posibilidad de reunir estas páginas, que buscan ampliar los horizontes y posibilidades de lectura de una de las obras más complejas e íntegras de la cultura mexicana contemporánea. Adolfo Castañón 10 de diciembre de 2023

Las plantas podrían perfectamente vivir sin nosotros, en cambio nosotros sin ellas nos extinguiríamos en un breve período de tiempo. Es más, en el planeta Tierra existe tan sólo un 0,3% de vida animal frente a un 99,7% de vida vegetal. Y sin embargo expresiones como 'vegetar' o 'ser un vegetal' indican en casi todas las lenguas unas condiciones de vida reducidas a la mínima expresión. Cuando pensamos en las plantas, nos sentimos tentados a atribuirles dos características: inmovilidad e insensibilidad. Pero investigaciones científicas llevadas a cabo durante los últimos cincuenta años han demostrado que las plantas son sensibles (es decir que están dotadas no sólo de los cinco sentidos que posee la especie humana sino de hasta quince sentidos más), se comunican e intercambian información (entre ellas y con los animales), duermen, memorizan, cuidan de sus hijos, tienen su propia personalidad, toman decisiones e incluso son capaces de manipular a otras especies. ¿Cómo negar pues que también son inteligentes? Su capacidad para resolver los problemas que se les presentan ha sido probada por los estudios más recientes. Este libro se adentra en el fascinante mundo de las plantas desde el rigor científico y al mismo tiempo usando un lenguaje accesible a cualquier lector. Y pone al descubierto lo mucho que les debemos y, más aún, lo mucho que aún nos pueden enseñar.

Después de la infancia llega el pago de esos adeudos kármicos que adquirimos en algún momento: es la juventud, la negra juventud, donde pueden pasar las cosas más terribles sin que nadie se percate. Esta antología compila a 18 escritores con sus distintas versiones de ella: José Revueltas; Francisco Tario; Rosina Conde; José Agustín; Bernardo Fernández, “el Bef”, Blanca Mart; Rafael Barajas, “el Fisgón”; Armando Vega-Gil; Rodolfo JM; Gerardo Laveaga; Enrique Montañez; S. A. Rodríguez; entre otros.

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Déjate seducir por el romance más intenso de Penelope Douglas. Ahora dos chicas son las protagonistas… Del odio al amor hay un paso… y ocultarlo es complicado. ¿Cuánto puedes aguantar sin dejarte llevar? CLAY Las chicas Marymount somos buenas chicas. Castas, puras, casi inalcanzables, y lo importante no es serlo sino parecerlo. Yo no soy la excepción, sé portarme bien, con mi uniforme planchado, mi cuerpo erguido; de lunes a viernes soy la dueña del instituto y los domingos… una buena niña católica. Esa soy yo, siempre tengo el control. No puedo confesar lo que realmente quiero, he de ocultarlo, cada día, cada hora, luchar contra el deseo constante de meter mi mano bajo su falda. Porque todos interpretamos un papel, y el mío es ser perfecta. OLIVIA Todos los días pongo rumbo al colegio Marymount con una motivación: graduarme y entrar en la universidad. No me avergüenzo ni de mi familia ni de mis orígenes, aunque todos en la escuela se dediquen a cuchichear sobre el largo de mi falda o el rojo de mis labios. Ellos siempre me han despreciado y creen que no voy a defenderme. Se equivocan. Lo haré cuando esté a solas con ella y le demuestre que no hace falta que sea un chico quien la toque para dejar aflorar todo lo que esconde con tanto esfuerzo. Le dije que no cruzara las vías, pero lo hizo. Y ahora no hay vuelta atrás.

En este libro encontrarás todo lo que siempre habías querido saber sobre los viajes espaciales… e incluso algunas cosas que seguramente habrías preferido no saber nunca. La historia de la exploración espacial no solo está hecha de héroes y éxitos, sino que también ha habido errores y patinazos increíbles… ¡y no pocos! Entre pañales y “necesidades” la mar de terrestres, ataques del llamado “mal del espacio”, reparaciones improvisadas que ni el mismísimo McGiver, amotinamientos y huelgas… en ocasiones la vida del astronauta ¡es un auténtico infierno! En estas páginas llenas a rebosar de adrenalina, el astrofísico Luca Perri nos desvela los secretos de la profesión más deseada por grandes y pequeños de todo el mundo.

Se cree que colorear es meramente un acto de niños; sin embargo, se ha comprobado que esta actividad sirve como técnica de relajación en un adulto. Carl Jung la usaba con sus pacientes para que éstos se sumergieran en un estado de regresión a su niñez, donde encontraba la manera de que sus cerebros disociaran los problemas. En esta edición de Mándalas de animales, encontrarás una práctica comprobada para mejorar el estado de ánimo, liberación del estrés, así como placer al llenar de color las imágenes. Déjate llevar hacia un estado optimo con estos maravillosos patrones de animales que harán volar libremente tu imaginación.

«Este libro es pragmático, no filosofal. Es un manual práctico, no un tratado sobre teorías. Fue pensado en los hombres y mujeres cuya necesidad más apremiante es el dinero; en otras palabras, es para quienes desean volverse ricos primero y luego filosofar». Este es uno de los libros más leídos de todos los tiempos. A lo largo de sus diecisiete capítulos descubrirás la manera de alcanzar la riqueza y el éxito financiero utilizando el sistema que emplearon cientos de multimillonarios en todo el mundo. Wattles sostiene que la verdadera riqueza no se alcanza por mera suerte o azar, por el contrario, la riqueza es una ciencia que puede ser aprendida y aplicada por todos. Gracias al poder de tus pensamientos y creencias es que puedes atraer la abundancia en tu vida. Ya seas emprendedor, inversionista o simplemente una persona que busca mejorar su situación financiera, en este libro encontrarás una guía imprescindible para que puedas tener la vida que sueñas, ser feliz y sentirte libre y poderoso.

Las olas, en su resaca, mueven el fondo marino: unas veces juntan en la orilla piedras y conchas, y otras las alejan hasta la próxima marea. Como el mar, en esta obra de Virginia Woolf la vida une y separa a sus seis personajes. Desde la infancia hasta la madurez, la narración se va desplegando según cada uno de ellos toma la palabra y deja fluir su conciencia revelando sentimientos y vivencias que dibujan no solo la identidad de Bernard, Susan, Rhoda, Neville, Jinny y Louis, sino también el contorno de una amistad que invariablemente los une. Virginia Woolf, figura esencial de la historia de la literatura tanto feminista como modernista, es una de las principales autoras del siglo XX. En esta novela atrevida, desafiante y experimental que es considerada su obra maestra, Woolf vuelve a demostrar su inigualable talento y por qué ocupa un lugar destacado entre los clásicos.

Titulo: La primera aventura del Ratoncito Pérez Autor: Andres, Jose Carlos Editorial: Nubeocho Edición: 1 ° Edición Numero de paginas: 40

Una cuidadosa y reveladora introducción a la tradición de meditación más antigua del mundo, el vedanta. Incluye una explicación simple, directa y completa de las principales enseñanzas de Ramana Maharshi. A medida que el yoga gana popularidad en el mundo, cada vez más personas se interesan por sus raíces védicas tradicionales. Pero ¿qué puede aportar la meditación a nuestras vidas? Según el vedanta, la enseñanza espiritual más antigua y perdurable de la India, además de los beneficios para la salud, para el control y gestión del estrés, la meditación es el inicio de un viaje espiritual de autoconocimiento cuyo fin último es experimentar nuestra verdadera naturaleza. David Frawley presenta el vedanta adaptado a los problemas de nuestra vida y la mentalidad actual. Nos muestra cómo la práctica de la meditación puede ayudar a comprender la naturaleza de nuestros pensamientos, emociones y percepciones. Y lo hace con un lenguaje simple y contemporáneo. Sus breves capítulos son cápsulas que destilan sabiduría e invitan a numerosas relecturas. Este libro es una perfecta introducción para quienes deseen iniciarse en el mundo de la meditación, así como una guía profunda para los estudiantes más avanzados. Y es una lectura obligada para cualquier persona inmersa en un viaje espiritual o que se dedique a la práctica y enseñanza del yoga.

Un hombre solo se sienta en la terraza de un bistró parisino del barrio de Montparnasse. Presa de un leve trance provocado por el alcohol, empieza a soliloquiar en silencio. En su monólogo interior fluyen recuerdos vividos o librescos, observaciones cáusticas sobre las nimiedades que acontecen en la terraza, así como un sinfín de agudas elucubraciones poético-filosóficas que, llenas de momentos de gracia, destilan un finísimo humor en consonancia con la hermosa ligereza de su empresa: tomar el aperitivo. Alcanzando el cénit íntimo de la paradójica lucidez que procura el alcohol, nuestro soñador recrea esos minutos profundos en que la ebriedad crea la ilusión de bailar en perfecta armonía con el mundo que nos rodea, sobre la cuerda tensa de la divagación. «Un tratado de vitalismo, una invitación a detenernos y contemplar el mundo asomados a la lectura por la que transcurren reflexiones y la mirada lúcida de un autor que encuentra la cotidianidad muy digna de ser sublimada.» Use Lahoz, "El ojo crítico" «En la benéfica visión de Lévy-Kuentz, el aperitivo es una digresión liberadora, un instante de gracia y efímera comunión con el mundo que nos rodea. De ahí lo de metafísica: produce una suspensión temporal, un momento de eternidad que nos faculta para la libertad, la contemplación y la descripción de la belleza.» Xavi Ayén, "La Vanguardia" «Un libro singular y fascinante; un libro inesperado, divertido y lleno de opiniones y observaciones verdaderamente agudas, un admirable ejercicio de la vitalidad mental.» José María Guelbenzu, "El País"