¡Bienvenido al mundo de las conservas! En El libro de las conservas y los fermentos, Stephanie Thurow, bloguera y poseedora de un máster en conservación de alimentos, aúna las técnicas de estos dos sistemas y propone recetas adaptadas a ambos, demostrando así tanto a los principiantes como a los conserveros avezados que disfrutar de lo mejor de ambos mundos está al alcance de todos. De forma clara y sencilla, Stephanie explica las principales diferencias entre el proceso de conservación y el de fermentación, poniendo especial énfasis en la importancia de utilizar productos locales y ecológicos; describe asimismo la terminología propia de cada sistema, especifica cuáles son los suministros necesarios en ambos métodos, y finalmente nos descubre más de setenta y cinco recetas sabrosas y fáciles de preparar para todas las épocas del año.

Una historia de amor, libertad y coraje y una antigua embarcación que encierra muchos secretos. Cuando la publicista Annabel Hansen se traslada con su hija pequeña, Leonie, a la isla de Rügen en el mar Báltico, en realidad solo tiene una cosa en mente: dejar atrás su antigua vida para comenzar una nueva. Y todo indica que su plan va a funcionar, ha alquilado una casa preciosa en primera línea de mar, encuentra nuevas amistades y Leonie se acostumbra enseguida al nuevo entorno. Al descubrir unos días más tarde un viejo barco pesquero en el puerto, Annabel queda fascinada por él. Lo cierto es que La rosa del viento necesita una buena puesta a punto, pero ella sueña con comprarlo y reconvertirlo en una cafetería flotante. Sin embargo, existe otro interesado, un abogado que también quiere hacerse con él. Parece que un oscuro secreto lo une a esa vieja embarcación que, por lo visto, en su día ayudó a mucha gente a huir de la República Democrática Alemana.«La autora te atrapa entre sus páginas planteándole al lector un misterio que deberemos descubrir al igual que la protagonista pero que os aseguro que al final terminará por sorprenderos.» "Historias de algodón"

El sistema floral creado por el Dr. Bach constituye una de las terapias naturales más difundidas y utilizadas por la población. Lo más conocido de las Flores de Bach son sus buenos resultados en los usos más sencillos y cotidianos, lo que ha ayudado a muchísimas personas y animales a mejorar su salud y su calidad de vida. Pero además de esto, las esencias florales del Dr. Bach ofrecen sólidas herramientas de autoconocimiento y crecimiento personal o, lo que es lo mismo, de desarrollo espiritual. El Dr. Orozco es uno de los autores más prestigiosos. Sus libros son un referente obligado para quienes estudian y aman la terapia floral. En este libro escribe, con un lenguaje claro y práctico, sobre los antecedentes botánicos, mitológicos e históricos de cada planta y árbol del sistema. Resalta, de forma documentada y ágil, la filosofía del Dr. Bach vinculada a cada esencia floral, para conducir al tema central del libro.

Descansa en la soberanía de Dios, suena tan fácil. Sin embargo, nada significa más para nuestro Padre celestial que cuando entregamos nuestras vidas por completo a Él y elegimos creer que tiene lo mejor en mente para nosotros. David modeló ese tipo de dependencia deliberada: como un pastorcillo, como un hombre que corre por su vida, como un rey que cometió graves errores. Tanto en el triunfo como en el fracaso, David miró a Dios más que a sí mismo. En Descansa en la soberanía de Dios, Joanna Weaver, autora superventas del gran éxito Tener un corazón de María en un mundo de Martha, comparte historias personales, consejos prácticos y principios transformadores extraídos de las Escrituras. Si luchas con la decepción del pasado, la frustración del presente o el miedo al futuro, Joanna te invita a confiar en el Señor con todo tu corazón. Renunciar al control y poner tu esperanza en un Padre fiel para siempre: ese es el hermoso secreto de la fe inquebrantable. Temas incluidos en el estudio bíblico: PRIMERA PARTE Confiar en Dios 1. El viaje hacia la confianza 2. Rendición total 3. Fe inquebrantable SEGUNDA PARTE Soltar el control 4. Entregar las hojas de higuera 5. Expectativas no tan grandes 6. El reino del revés 7. Derribar ídolos 8. Un corazón que no se ofende 9. Vivir más allá de tus sueños TERCERA PARTE Resistir 10. Creer en Dios 11. Contentamiento en su amor 12. El regalo de la disciplina 13. Fe sobre el temor 14. Oraciones del tamaño de Dios CUARTA PARTE Una fe viva 15. Descansando en la soberanía de Dios 16. Dejar un legado de confianza

Un análisis sobre cómo los grandes líderes tecnológicos han cambiado las leyes en los negocios. La verdadera historia tras las empresas de capital de riesgo de Silicon Valley y cómo sus estrategias han dado forma a la innovación y la economía global. En estas páginas, Sebastian Mallaby nos entrega un apasionante relato sobre cómo se fundaron algunas de las compañías más exitosas del mundo, a través del análisis de grandes empresas de capital de riesgo como Sequoia, Kleiner Perkins, Accel, Benchmark y Andreessen Horowitz, o sociedades chinas como Qiming y Capital Today. En una equilibrada combinación de narración y análisis, Mallaby nos explica cómo se gestó el desarrollo tecnológico en Silicon Valley para conocer la verdad sobre los éxitos y fracasos más emblemáticos de firmas como Apple, WeWork o Uber. Gracias a este libro entenderemos cómo funcionan las mentes de las personas detrás de las empresas de capital de riesgo y cómo esta información nos puede ayudar a ver con otros ojos nuestro propio futuro.

¿Quieres volver realidad la vida que ni en sueños habías imaginado? En Súper atracción, Gabrielle Bernstein te muestra cómo hacerlo mediante prácticas divertidas, creativas y reveladoras. Con este libro descubrirás de nuevo el gran poder que reside en ti y aprenderás cómo conectarte con tu energía emocional para co-crear tu vida y dirigirla a tus deseos. Deja que Gabrielle te acompañe en la aventura de reclamar tus deseos con seguridad y energía para que aprendas a relajarte y confiar en que éstos se harán realidad; de conocer que un guía espiritual te orientará todo el tiempo, y de vibrar a una frecuencia amorosa tan alta que se sentirá en todas partes. Este libro te explica con elegante sencillez y pasos prácticos cómo escribir la historia de tu vida y lograr que tus deseos más profundos y tus sueños más preciados se manifiesten en hechos.” Deepak Chopra

Es una ciudad grande como cualquiera, llena de edificios y automóviles. De pronto, enormes sombras comienzan a cruzar el cielo: ¡son gigantescas ballenas, de todas clases, que cruzan volando como si nadaran! La belleza de esta escena es contrastada por la violencia de la respuesta de los hombres de la ciudad, que deciden atacar con todo. Un libro sin palabras y en blanco y negro que sorprende por la precisión de sus imágenes, la belleza casi cinematográfica de sus páginas y un dramatismo contrapunteado con un enorme sentido del humor.

El hombre, el actor, el intérprete, el mito.Desde el trágico accidente que le costó la vida hasta nuestros días, la imagen de Pedro Infante no ha dejado de crecer en el alma y el corazón del mexicano.¿Cómo explicar la enorme popularidad de Pedro Infante? ¿Por qué a casi medio siglo de su muerte se le sigue recordando, aplaudiendo y admirando? Cuando parecía haberse dicho todo sobre el ídolo de Guamúchil, surge este libro, el cual nos entrega una puntual e informada biografía del cantante y actor. La obra presenta no sólo datos desconocidos sobre su vida y su personalidad, sino también la más completa información que existe hasta el momento sobre sus películas y canciones. El autor realizó una investigación exahustiva que permite comprender mejor el fenómeno de masas representado por Pedro Infante, cuya celebridad en el ámbito latinoamericano solamente es comparable con la de Carlos Gardel.

A medida que crece el deseo de tener un hijo o hija, también lo hacen los desafíos a los que debe enfrentarse esta pareja de elefantes. Y solo después de hacer muchos planes, y de una amarga decepción, el deseo se convierte, por fin, en realidad.

El libro presenta el conjunto de las obras que, durante los últimos cuarenta años, ha realizado Eduardo Terrazas en el campo de las artes visuales. El contenido está estructurado a partir de un recorrido visual que mezcla las obras de las diferentes series que constituyen el conjunto del trabajo de Terrazas, estableciendo analogías, contrastes y afinidades presentadas en forma de binomios. Este recorrido está enriquecido con una introducción, tres ensayos, un diálogo y un perfil biográfico. Al final del libro se encuentra un catálogo que presenta la obra dividida en 15 series, cada una con un texto de análisis e información.

Este libro nos sumerge en la fascinante vida de Inés Amor, una mujer que desafió las convenciones sociales de su época y se convirtió en una figura clave en la configuración del sistema de arte en México. A través de una exhaustiva investigación en los archivos de la Galería de Arte Mexicano, la pluma ágil de la autora, Eréndira Derbez, nos lleva a descubrir cómo Inés Amor se abrió camino en un mundo dominado por hombres y desafió los estereotipos para convertirse en una de las figuras más influyentes del arte en México. La historia de Inés Amor es un llamado a la importancia de abordar la historia del arte desde una perspectiva de género y profundizar en el estudio de las mujeres que han contribuido significativamente a la cultura y el arte en México. Este libro es una obra fundamental para cualquier persona interesada en el arte y la cultura, así como para aquellos que buscan una mayor comprensión de los procesos de configuración del complejo sistema de arte que domina en gran medida en la actualidad. La autora entrelaza el contexto histórico, la vida cotidiana y la historia personal de tal manera que nos sumerge en la historia de Inés Amor, que está llena de matices, pasión y desafíos que impuso el momento histórico. Derbez nos recuerda que aún hay muchas historias por explorar en los archivos, las cuales podrían ofrecernos nuevas perspectivas sobre el pasado y el presente de México. Este libro es un ejemplo del valor de la investigación profunda y detallada en la construcción de una narrativa completa y precisa de la historia de México.

Hace veinte años, José Antonio Marina publicó su primer libro, Elogio y refutación del ingenio. Fue el comienzo de una copiosa producción filosófica, dispersa en temas y estilos. Sin embargo, Marina siempre ha afirmado la necesidad de elaborar un sistema filosófico, si no quiere uno perderse en una colección de fragmentos ingeniosos. Todo filósofo debe decir cómo sabe lo que dice que sabe, si quiere sobrepasar el nivel de la autobiografía. Marina ha presumido siempre de trabajar en un sistema de filosofía que partiría de la neurología y acabaría en la ética. María Teresa Rodríguez de Castro intenta en este libro hacer su cartografía para saber si esa pretensión es verdadera o es un mero espejismo, mientras que José Antonio Marina se ha encargado de hacer la biografía de esas ideas. El resultado es una teoría de la inteligencia que se crea a sí misma, que inventa sin parar, y que convierte la ficción en la esencia del ser humano. En eso consiste el bucle prodigioso. De él deriva nuestra grandeza y también nuestra precariedad.

Si buscaba una historia de los árabes contada en pocas páginas, desde el principio hasta hoy, y pensada para lectores occidentales sin conocimientos previos, este es su libro. Para entender cómo y cuándo se partió el islam en dos ramas (suníes y chiíes), cómo se dejan sentir las Cruzadas y la Reconquista hasta hoy en Europa y en el mundo árabe, cuándo y cómo empezó el conflicto de Israel y Palestina, qué significan exactamente (y qué no significan) conceptos como la yihad, la sharía o el wahabismo o de dónde sale la locura del Estado Islámico que en los últimos años nos ha sobrecogido. El autor tiene la capacidad de contar los hechos fundamentales con brevedad y con viveza, y presta tanta atención a los perfiles humanos como a los sucesos, haciendo de los conflictos, los retos y los valores del mundo árabe temas apasionantes.

“El Poder de la Mujer Despierta” es una obra inspiradora que invita a las mujeres a redescubrir su autenticidad y fuerza interior. Actúa como un faro de esperanza, guiando a sus lectoras a través de un viaje de autoconocimiento y empoderamiento. Este libro destaca la importancia de reconocer la luz única que cada mujer posee, animándolas a iluminar no solo su propio camino sino también el de aquellos que las rodean. Con un mensaje de esperanza y fortaleza, alienta a enfrentar las complejidades de la vida con el corazón abierto y la mente clara, promoviendo así una conexión profunda con la esencia y verdad personal de cada una.

Un trío inusual se ve forzado a convivir en un apartamento durante el confinamiento. Una novela preciosa sobre la amistad y la empatía. "Elegía más comedia es la única manera de expresar cómo vivimos hoy. Y que algo no sea divertido en la vida real no significa que no pueda escribirse sobre ello como si lo fuese", dice un personaje de esta novela. Su narradora es una mujer solitaria que acepta hacerse cargo de un vivaracho loro llamado Eureka a petición de la amiga de una amiga. Del cumplimiento de ese encargo y de su relación con un miembro a la deriva de la Generación Z surgen preguntas que solo pueden resolverse, quizá, indagando en la naturaleza y el propósito de la escritura misma.

El matrimonio Villavide lo tiene todo menos descendencia. Ante el inminente final de sus vidas, comienza una hilarante búsqueda del heredero perfecto. En su dorada vejez, el duque y la duquesa de Villavide lo tienen todo para ser felices: disfrutan de su mutua compañía, no conocen apuros económicos, viven en una espléndida propiedad y gozan del aprecio de amigos y vecinos. Sin embargo, no dejar descendientes, ser el "último de los Villavide", hace que el duque manifieste un comportamiento cada vez más extraño. Cuando por fin pase de la melancolía a la acción, será para asegurarse un heredero fuera de todos los pronósticos. Este moderno cuento de hadas nos habla de un mundo en el que nunca pensamos en su justa medida: el mundo de los objetos y sus consecuencias en nuestras vidas.

Con gran fuerza y una violencia muy particular, Liliana Colanzi ubica al lector en el umbral de varios mundos: lo terrenal y lo fantástico, la ciencia ficción y la idiosincracia indígena, el recuerdo y la pesadilla. Haciendo de sus cuentos mecanismos en los que operan lo mismo cantos rurales que testimonios de estudios etnográficos, la autora boliviana construye atmósferas en los que hay siempre una añoranza —ya sea del hogar, la infancia o incluso nuestro planeta— que es producto del encuentro con aquello que nos resulta ajeno, pero en donde lo añorado contiene a su vez enfermedad y pobreza, misterio y muerte. Así, la magia de Latinoamérica exotizada es sustituida por la crudeza de la Colonia y el extractivismo, del fanatismo y la superstición. Una mujer en una misión de colonización en Marte, alguien que espera a su amante en un hotel de París, un joven poseído por el impulso asesino de un indio mataco, son algunos de los personajes que habitan estos cuentos, en los que la fantasía se diluye en terror y suspenso. Con esta colección, el lector tiene la oportunidad de ser testigo de la irrupción en el panorama literario mexicano de una de las voces más poderosas del sur del continente.

Chris Frantz, baterista y cofundador de los Talking Heads, conoció a David Byrne en la Escuela de Diseño de Rhode Island a principios de los setenta. Juntos y de la mano de la bajista y futura esposa de Frantz, Tina Weymouth transmutarían en los afamados bustos parlantes, triunvirato al que, con el tiempo, se sumaría el ya muy curtido en estas lides y cuarto en discordia, Jerry Harrison. Entre los vestigios industriales del Lower East Side de Manhattan, compartiendo escenografía vital con ilustres luminarias y la fauna más diversa Patti Smith, William Burroughs y otros despojos del emergente protopunk, iba a fijar su residencia el cuarteto llamado a surfear en la cresta de la new wave. Y, como quien no quiere la cosa, alentados por la creciente secta que acudía a todos sus bolos en el tugurio, por antonomasia, del momento, CBGB junto a los Ramones, Television y Blondie, se armó la horda.

“Desde el plano implacable donde moran lineales los siempre, lineales los jamases”, citando a Vallejo, se desarrolla un alucinante sainete en el Teatrino dil Mondo, justo el día en que el malogrado escritor Jesús Luis Benítez “el Booker” fallece. El escritor Camacho, guiado por el infrapoeta Mario, como Virgilio guía a Dante en la Divina Comedia, se apresta a rendirle tributo en el Palacio de Bellas Artes, donde será velado el Booker, no sin enfrenta antes a los demonios de la creación

Estás a punto de aprender la lección más importante de tu vida Todos hemos conocido a alguien mayor y más sabio que nos inspiró cuando éramos jóvenes y nos ayudó a ver el mundo de un modo más profundo. Para Mitch Albom, esa persona fue su profesor de la universidad, Morrie Schwartz. Con el tiempo le perdió la pista, pero la casualidad quiso que pudieran retomar el contacto cuando a Morrie, que padecía ELA, le quedaba poco tiempo de vida. Desde entonces lo visitó cada martes para hablar con él de temas eternos y universales, y para recuperar la curiosidad y la fascinación por un mundo que, con el paso del tiempo, se había vuelto frío y descolorido. Un testimonio extraordinario que ayuda a dar sentido a nuestra vida.